『ぎやまん 』
気になっていたお店。
やっと行けました。
品のある料理と
ゆったりと時が流れる空間。
ボクの事も覚えていてくれたみたいで、
そんなちょっとした事がまた嬉しかったり...
個室で見えないはずなのに
料理の来るタイミングがばっちりだったり。
おもてなし。
" 持て成す " という言葉に
" 御 " がついた言葉ですが、
" 表無し "
表には見せず、
見返りを求めず、
もてなす相手に余計な気遣いをさせないもの...
そんな一説を思い出しながら
気持ちよくお店を後にしました。
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